1er Premio, Botella de Oro y Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Pedro Babiano Cabanillas, de Valencia, con su cerveza Quadrupel rica en aroma a caramelo y frutas pasas (dátiles, higos) y final dulce licoroso, aunque con el alcohol y el carbónico bien integrado y equilibrada en boca, llamada Cuadruple salto mortal y medio (11,0% abv). Y se llevará 100 litros de la cerveza tras elaborar 2500 litros de la receta ganadora en las instalaciones de Arriaca, que se pondrán a la venta por toda España con registro sanitario.
2º Premio, Botella de Plata y Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Javier Pablos Tazo, de Palencia, con su cerveza Yummy Stout II (5,2% abv), equilibrada pero con presencia de lúpulo, cacao y regaliz, y con potencial para llegar al público. Con un lote por valor de 300€ ofrecido por la tienda online Cocinista.es.
3er Premio, Botella de Bronce y Mejor Cerveza de Estilos Germanos :
Daniel López Torres, de Pamplona, con su cerveza estilo Hoppy Pils, Cont+Alt+Hop (5,4% abv), de excelente aspecto y con mucha presencia del lúpulo cítrico, con un cuerpo seco y refrescante. Premiado con una caja de cervezas y maridajes exclusivos valorada en 200€ de la tienda The Beer Garden.
Aspirantes en la Categoría Estilos Británicos
Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Adrián Mateos, de Madrid, con la American Amber Ale llamada Brooklyn Bridge. Premiado con un equipo Kitchenbeer y material homebrewer, con valor total de 100€, patrocinado por MasMalta.
Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Miguel Heredero, de Madrid, con su APA, Esparthan 3M. Y el premio es una caja de cervezas y material enviada por El Club de las Grandes Cervezas del Mundo y valorada en más de 75€.
Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Klaus Putincew, de Buenos Aires, con su cerveza Arrabalera, American Pale Ale.
Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Javier Cort, de Madrid, con su cerveza Dorita Sweet Stout.
Aspirantes en la Categoría Estilos Belgas
Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Carlos Rebollo, de Sevilla, con su cerveza Belgian Dark Strong Ale, Anubis. Premiado con un equipo Kitchenbeer y material homebrewer, con valor de 100€, patrocinado por MasMalta.
Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Mª Teresa Pérez y Jorge Velasco, con su cerveza Amore Amore Belgian Tripel. Y el premio es una caja de cervezas y material enviada por El Club de las Grandes Cervezas del Mundo y valorada en más de 75€.
Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Rubén Mª Amores y Alejandro Soria, de Cáceres, con su cerveza CeclaBeer Triple.
Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Ramón Otón y José Mª Conde, de Madrid, con su cerveza de estilo Witbier, Kowhai.
Aspirantes en la Categoría Estilos Germanos
Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Juan José Tur, de Castellón, con su cerveza estilo Gose, Voramar. Premiado con un equipo Kitchenbeer y material homebrewer, con valor total de 100€, patrocinado por MasMalta.
Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Alberto Gómez, de Salamanca, con su cerveza estilo Bock, Debbie’s. Y el premio es una caja de cervezas y material enviada por El Club de las Grandes Cervezas del Mundo y valorada en más de 75€.
Además, el diploma “Cabra con Pandereta” a la Mejor Cerveza Estilo Bock es para esta cerveza también. Sin dotación.
Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Carlos Toquero, de Valladolid, con su cerveza estilo Weizenbock, Weizen Point Charlie.
Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Carlos Díaz, de Toledo, con su cerveza Cream Ale, Cuñao.
Premiados en la Categoría Libre
Trofeo, Diploma de Ganador y Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Raúl Rodríguez, de Cádiz, con su cerveza “Wood Aged”, Petrolín a la taza. Premio dotado con material de elaboración por valor de 100€ patrocinado por SanFrutos.
Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Cesar Fernández, de Álava, con su cerveza estilo Imperial Stout con Chili, Black Hot. Premio dotado con material de elaboración por valor de 50€ patrocinado por la cervecera segoviana SanFrutos.
Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Javier Saborido, de Pontevedra, con su cerveza estilo Sour Ale, Albariña. Premio dotado con material de elaboración por valor de 50€ patrocinado por la cervecera SanFrutos.
Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Raimon Mengual, de Alicante, con su cerveza Pumpkin Ale (con calabaza), La Carabasseta.
Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Roberto Fernández, de Madrid, con su cerveza tipo Saison, …Para qué? Paraguaya.
Otros Premios:
Diploma a Mejor Diseño de Etiqueta (valorando tanto diseño como información), es para Raúl Buenaposada y Sergio Álvarez, de Cantabria, por la gran presentación cerveza Je Suis la Saison. Premiada con lote de cervezas ofrecido por los importadores The Better Beer Company, valorado aproximadamente en 150€.
Diploma a Mejor Cobertura del Proceso (en medios, blogs y redes sociales) es para Nuria Castro, de Asturias, por la desarrollada con su cerveza estilo Porter, Yekini. Premiado con lote de cervezas ofrecido por los importadores The Better Beer Company, valorado aproximadamente en 150€.
El “Estilo invitado” elegido y cuya cerveza mejor valorada (dentro de las Belgian Dubbel, fue la de Mª Teresa Pérez y Jorge Velasco, de Cantabria, con su Amore Amore Belgian Dubbel. Premiado con una plaza en el siguiente curso preparatorio para BJCP que organice La Tienda de la Cerveza
Además, Mª Teresa Pérez y Jorge Velasco reciben el Premio a la Constancia Cervecera, por su elevada (y buena) participación en el concurso, que incluye el diploma y un libro sobre cerveza, patrocinado por la web Cocinista.es.
La asociación de Cerveceros Caseros Valencianos, recibe el Premio a la asociación cervecera local más constante, por su elevada (y buena) participación en el concurso, que incluye el diploma y un libro sobre cerveza, patrocinado por la web Cocinista.es.
Además, quisimos rendir un pequeño homenaje a los participantes que, presentándose en las cinco ediciones realizadas del concurso, han conseguido grandes logros e importantes premios: los hermanos Gerardo y Jesús García Ortín y Mario Comín Clavijo, con sendos diplomas de “Excelencia Cervecera”.
Y estas son todas las personas y cervezas premiadas. Si el año que viene quieres ver tu nombre en la lista puesto, empieza a afinar ahora tu receta y tu equipo, que tienes tiempo aún. ¡Suerte!
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