No podía faltar en este 12º concurso una de las actividades que más repercusión suelen tener, la Jornada de Intercambio Homebrewer, en su cuarta edición oficial. Que es como siempre una excusa perfecta para pasar un día entre gente afín y disfrutar a la vez que se aprende sobre cerveza.
Y de paso, dar así un aliciente a todos los amigos cerveceros caseros para acercarse a Madrid el día de la Gala de Entrega de Premios del concurso, independientemente de si ganan o no. Con encuentros, actividades, charlas y, por supuesto, un intercambio de cervezas.
También es, por supuesto, una excusa para compartir birras, experiencias, y conocernos mejor y vernos las caras en persona. Así que os invitamos a acercaros y participar. El plan inicial es el siguiente:
11:00 a 12:00. Intercambio de cervezas con otros homebrewers en CCVK (Enrique Velasco, 21).
Sabemos que algunos de vosotros aprovecháis este encuentro para intercambiaros cervezas, así que os animamos a que lo hagáis entre más gente. Tráete a CCVK al menos dos de tus cervezas y compártelas con los demás participantes en el concurso y con otros homebrewers. La idea es que por cada cerveza aportada te llevas una de otro asistente. Para facilitar la experiencia y el feedback que os puedan dar después, por favor etiqueta tus botellas con el nombre, estilo y un correo electrónico de contacto. Podéis usar la etiqueta del concurso si consideráis que es mejor que incluyan una información más completa.
12:00 a 13:00. Charla y taller de Maltas, con Guillem Moliner (+Malta Cervecera).
De la mano de Guillem Moliner, tendremos una charla con taller en la que conoceremos más y mejor a nuestras amigas, las maltas, y su imprescindible rol en la elaboración de cerveza. Tipos, características y usos… ¡Hasta podértelas llevar a la boca!
13.00 a 15.00. Cata abierta con miembros del jurado del concurso en CCVK.
Algunos jueces que han sido jurado del Concurso nos acompañarán y catarán junto con los asistentes las cervezas que los asistentes aporten de entre sus elaboraciones. Esta es una oportunidad única para que profesionales del sector prueben en directo tus elaboraciones y que tengas acceso a sus impresiones en el momento, intercambiando opiniones, técnicas y soluciones con ellos. Además de desvelar un poco cómo son los entresijos del Concurso.
15.00 a 16.30. Comida con los participantes en un local cercano.
Aprovecharemos para reponer fuerzas comiendo en un local por la zona.
16:30 a 18.15. Actividad por definir (o tiempo libre).
Tras la comida pasamos a El Boliche, otro local cervecero de referencia en Vallecas para una charla de manera más o menos informal con un experto cervecero... ¡O simplemente para tomar unas cervezas!
Y tras esto, será la hora de acudir a la Gala de Entrega de Premios del 12º Concurso Homebrewer en CCVK (de nuevo en Enrique Velasco, 21) a las 18:30, donde esperamos que muchos de los asistentes estéis premiados.
Pero esto es importante: Para participar en estas actividades necesitamos que os apuntéis aquí, en este formulario del enlace antes del 7 de marzo. Esto nos permitirá saber cuántos iréis, qué cervezas ofrecen otros y valorar el interés en las diferentes actividades... E incluso limitar el aforo o declararlo lleno si fuese necesario. Así que no lo dejéis pasar. ¡Y son todas gratuitas! Bueno, la comida y bebida no está incluida, pero las catas y las charlas, sí.
Contamos con que sea de vuestro interés y os apuntéis. ¡Nos vemos el día 15 de marzo allí!
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