Aunque el anuncio se realiza en primicia en la gala de entrega de premios que organizamos en cada convocatoria, os traemos aquí, para que queda a la posteridad, el listado completo de las cervezas caseras galardonadas en el XIII Concurso Homebrewer de El Jardín del Lúpulo.
1er Premio, Botella de Oro y Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
David Prieto Romón, de Valladolid, con su Red IPA llamada Sequoia (5,9% vol.): una cerveza brillante con un aroma perfumado, floral y herbal muy fino (lavanda, romero…) con resina y fondo maltoso. En boca es todo suavidad y textura fina, con amargor intenso y delicado, en su justa medida. Y como premio se llevará 100 litros de la cerveza tras elaborarse 2.500 litros de la receta ganadora en las instalaciones de DouGall’s, que se pondrán a la venta por toda España con su correspondiente registro sanitario.
2º premio, Botella de Plata y Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Roberto Fernández Domínguez, con su German Pils llamada Getz (5,1% vol.), que en todos sus aspectos del perfil organoléptico se ajusta bien al estilo: dorada y limpia, con aroma ligero, maltoso a grano, lúpulo floral y sin ésteres de fermentación. De sabor equilibrado, con una entrada limpia y un amargor final sutil. Premiado por Cocinista.es con un vale de 300€ para compras en su tienda online.
3er premio, Botella de Bronce y Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Alberto Izquierdo Iglesias, con su Belgian Tripel llamada Tripel Salto Mortal (9,2% vol.), una cerveza de inspiración belga, color dorada, cristalina, con capa de espuma alta. En aroma destacan notas a limoncello que encajan con los fenoles de pimienta y ésteres que recuerdan al membrillo. Paso de boca seco, con buena cremosidad y cuerpo medio-ligero, donde el alcohol está presente pero no domina. Premiado por La Tienda del Cervecero con un vale de 150€ para gastar en su página.
Trofeo de Botella de Jade y Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Juan Valle Ortiz, de Santander, con su Porter Sin Alcohol llamada Dark Side Sin (0,9% vol.): una cerveza sorprendente que en primera impresión parece una Porter normal. Cremosa, equilibrada y sabrosa. Aromas a café, cacao, torrefacto y nota cítrica que aporta frescor. En boca el cuerpo es ligero, casi perfecta y sin notas a mosto o cereal crudo. Premio dotado con un vale de material homebrewer de 200€ patrocinado por la ACCE.
Aspirantes en la Categoría Estilos Británicos
- Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Jorge Maya, con su Imperial Stout, The Hard Men Path. Premiado con un lote de libros patrocinados por Libros de Guarda. - Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Raúl Pérez, de Valencia, con su Wee Heavy, Dunkles Knuckles. Y el premio es una caja de cervezas variadas, patrocinado por AstroMona. - Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Sergio Leal, de Valencia, con su Imperial Stout denominada XVIII. Galardonada con un saco de 25kg de malta Weyermann patrocinado por Mr. Malt. - Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Damián Gómez, de Asturias, con su NEIPA llamada Fkin' Donkey. Premiado con un vale de 50€ para la tienda online patrocinado por Install Beer. - Diploma de aspirante y 6ª Mejor Cerveza de Estilos Británicos:
Yves Moñino, de Madrid, con su Strong Irish Red Ale, Red 6. Premiado con un vale de 20€ para materias primas patrocinado por +Malta.
Aspirantes en la Categoría Estilos Belgas
- Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Amaranta Vázquez de Castro, de Madrid, con su Witbier, Todo a la vez en todas partes. Premiado con un lote de libros patrocinados por Libros de Guarda. - Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
David Prieto, de Valladolid, con su Saison, Coq Hardi. Y el premio es una caja de cervezas variadas, patrocinado por AstroMona. - Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Alberto Izquierdo, de Valladolid, con su Belgian Golden Strong Ale, Goldian. Galardonada con un saco de 25kg de malta Weyermann patrocinado por Mr. Malt. - Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Vicente Morera, de Valencia, con su Belgian Golden Strong Ale, Diable d’Or. Premiado con un vale de 50€ para la tienda online patrocinado por Install Beer. - Diploma de aspirante y 6ª Mejor Cerveza de Estilos Belgas:
Jorge Maya, de Madrid, con su Belgian IPA, Furriflastos. Premiado con un vale de 20€ para materias primas patrocinado por +Malta.
Aspirantes en la Categoría Estilos Germanos
- Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
David Sutil y David Prieto, con su Märzen Rauchbier, Regnitz Rauchbier. Premiado con un lote de libros patrocinados por Libros de Guarda. - Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Sergio Leal, de Valencia, con su Roggenbier, Jellyfish. Y el premio es una caja de cervezas variadas, patrocinado por AstroMona. - Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
José Manuel Sánchez, de Puertollano, con su Kölsch, Eau de Cologne. Galardonada con un saco de 25kg de malta Weyermann patrocinado por Mr. Malt. - Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Alberto Izquierdo, de Valladolid, con su Helles Bock, Bockiabierta. Premiado con un vale de 50€ para la tienda online patrocinado por Install Beer.
Esta cerveza además consigue el famoso Diploma “Cabra con Pandereta” a la Mejor Cerveza Estilo Bock. - Diploma de aspirante y 6ª Mejor Cerveza de Estilos Germanos:
Víctor Hugo Bertani, de Santa Fe, con su Schwarzbier, Dulce Trozo. Premiado con un vale de 20€ para materias primas patrocinado por +Malta.
Aspirantes en la Categoría Libre
- Diploma de aspirante y 2ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Alexander Viana, de Bilbao, con su Imperial Stout con cacao y café, Bolintxu. Premio dotado con un lote de libros patrocinados por Libros de Guarda. - Diploma de aspirante y 3ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Raúl Pérez, de Valencia, con su cerveza de estilo lituano, Keptinis Alus. Y el premio es una caja de cervezas variadas, patrocinado por AstroMona. - Diploma de aspirante y 4ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
David Sutil, de León, con su Belgian Dark Strong Ale llamada The Old Strong. Galardonada con un saco de 25kg de malta Weyermann patrocinado por Mr. Malt. - Diploma de aspirante y 5ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
David Ponce, de Lleida, con su Imperial Stout llamada Guadalupe. Premiado con un vale de 50€ para la tienda online patrocinado por Install Beer. - Diploma de aspirante y 6ª Mejor Cerveza de la Categoría Libre:
Víctor Campos, de Cuenca, con su cerveza de fermentación mixta, Solera Sour Red Berries. Premiado con un vale de 20€ para materias primas patrocinado por +Malta.
Otros Premios:
- Diploma a Mejor Diseño de Etiqueta (valorando tanto diseño como información), para Jesús y Gerardo García, de Zaragoza, con su cerveza Viridiana. Premiada con un vale de 150€ patrocinado por Cervezas La Sagra, y su correspondiente diploma.
- Diploma a Mejor Cobertura del Proceso: Declarado en esta edición desierto, por falta de contenido de calidad suficiente.
- Premio al “Estilo invitado” (West Coast IPA), ganado por Jaume Monferrer, de Castelló, con su cerveza Aborigen. Premiado un curso de Homebrewing I+D organizado por Sabeer.
- Premio al “ Mejor Cervecero Novel 25/26”, reconociendo el buen hacer de un cervecero que se presenta por primera vez, es para Damián Gómez, de Asturias. Patrocinado por Loopool con un vale de 50€ para comprar en su tienda online.
- David Prieto Romón recibe también el Diploma a Mejor Jardinero, al ser el miembro de la Asociación EJDL que ha presentado la cerveza mejor puntuada. Dotado con un premio de 4 cajas de cerveza patrocinado por Althaia.
- David Prieto Romón recibe, además de los otros premios el, "Premio a la Calidad Cervecera", por su elevada -y buena- participación en el concurso, ya que se otorga a los participantes que acumulan más puntos. Incluye el diploma y un lote de cerveza patrocinado por Disbeer.
- Galardón también para la Comunidad de Cerveceros Caseros Pucelanos (CCCP) con el "Premio a la asociación cervecera" local más constante, por su participación en el concurso, ya que es la sus miembros más puntos han acumulado. Incluye el diploma y un paquete de levadura Fermentis de 500g patrocinado por Mr. Malt.
- Este año se entrega el "Premio EJDL de la Paz", que (con permiso de Donald Trump) recae sobre el cervecero con mayor puntuación que se haya presentado en las cuatro categorías, unificando las nacionalidades y corrientes cerveceras del mundo. Y se lo lleva Víctor Campos Rabadán.
- Además, como es tradición, rendimos un pequeño homenaje a los participantes que se han presentado en cinco ocasiones hasta el momento. Los galardonados este año con el diploma de “Perseverancia Cervecera” son: Alexander Viana, Pedro Nieto, David Prieto, César e Ismael García Muñoz y David Ponce. Están patrocinados por La Caníbal, con un vale para tomar y picar algo en su fábrica.
Y estas son todas las personas y cervezas premiadas en esta edición número trece. Si el año que viene quieres ver tu nombre en la lista, empieza a afinar ahora tu receta y tu equipo, que tienes tiempo aún de presentarte a la siguiente convocatoria. ¡Suerte!
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